Yuk, Kunjungi 5 Fine Dining Terbaik di Balikpapan

Balikpapan tidak hanya menawarkan destinasi wisata yang menarik tetapi juga kuliner lezat. Selain seafoodnya, di kota ini kamu juga bisa melakukan aktivitas fine dining. Untuk kemudahan pembayaran, tidak jarang mengelola yang menawarkan pembayaran dengan menggunakan QRIS. 

Pembayaran QRIS bisa menjadi pilihan bagi kamu yang ingin menikmati hidangan lezat saat fine dining tanpa harus ribet mengeluarkan uang tunai. Kamu pun bisa tetap bersantap meski lupa membawa uang cash dan tidak sempat mengambil di ATM. 

Apa Itu Fine Dining?

Fine dining merupakan gaya dalam bersantap yang mengikuti aturan formal. Restoran menawarkan beberapa menu sekaligus. Tempat makan ini juga didesain istimewa dan terlihat mewah. Begitu juga dengan alat makan dan sistem penyajian hidangannya. 

Pelayan biasanya mengenakan seragam formal. Para tamu yang datang untuk bersantap juga harus mengikuti ketentuan dalam berpakaian, yaitu rapi dengan konsep formal atau semi formal. 

Untuk kemudahan dalam memberikan pelayanan, para tamu perlu melakukan reservasi dulu. Pengelola akan menyampaikan ketentuan jika akan datang bersantap, termasuk ketentuan pembelian minimal untuk satu kali makan (minimum order) saat kamu melakukan reservasi.

Daftar Menu Fine Dining

Tidak hanya dalam konsep penyajian makanan, daftar menu yang tersedia di fine dining juga berbeda dengan restoran pada umumnya. Dalam satu paket hidangan, pelanggan akan mendapatkan beberapa jenis hidangan, seperti: 

1. Appetizer (Menu Pembuka)

Appetizer atau hidangan pembuka biasanya berukuran kecil sehingga tidak membuat pelanggan yang menyantap langsung kenyang. Jenis hidangan appetizer berupa potongan kecil daging dan sayuran serta saus yang disajikan dalam piring kecil.

Ada juga yang menyajikan brokoli dengan acar bawang, jamur dengan remah roti, dan manisan wortel madu sebagai appetizer atau hidangan pembuka.

2. Main Course (Menu Utama)

Main course atau menu utama biasanya berupa olahan daging putih seperti ayam basil pedas, bebek panggang, dan kalkun goreng dengan madu. Menu lain yang disajikan sebagai bisa berupa daging merah, seperti daging sapi premium, domba, atau daging rusa atau steak dengan kentang.

3. Dessert (Makanan Penutup)

Dessert merupakan hidangan penutup yang terdiri dari makanan atau minuman manis, seperti kue coklat, lemon creme brulee, dan tart buah. Tidak jarang juga restoran menyediakan dessert berupa kue kering berukuran kecil dengan teh atau kopi.

Keungggulan Restoran Fine Dining

Menikmati hidangan di fine dining bisa menjadi pengalaman yang tidak terlupakan. Selain menunya yang enak, konsepnya yang tidak biasa dapat membuat banyak orang tertarik untuk datang menikmati hidangan yang disediakan. Keunggulan restoran dengan konsep fine dining:

1. Makanan yang Disajikan Menarik

Selain menawarkan konsep yang mewah, fine dining menawarkan konsep makan yang mewah dan terkesan privat. Makanan yang disajikan juga mempunyai kualitas terbaik dan tampilan menarik serta detail.

2. Memberi kesan special

Setiap tamu yang datang ke restoran fine dining akan mendapat pelayanan istimewa. Biasanya dalam satu ruangan hanya memuat beberapa meja dan kursi saja untuk mempertahankan kesan privasi setiap tamu.

Rekomendasi Restoran Fine Dining Terbaik di Balikpapan

Bagi kamu yang ada di Balikpapan, cukup banyak pilihan restoran yang mengusung konsep fine dining sebagai pilihan. Tidak hanya bisa menikmati hidangan spesial, kamu juga akan merasakan pengalaman bersantap yang eksklusif. Jika ingin mencoba fine dining di Balikpapan, bisa datang ke: 

1. Sky Bar, Gran Senyiur Hotel

Sky Bar terletak di lantai 8 Gran Senyiur Hotel dengan pemandangan kota yang indah dan cocok menemani makan malam kamu. Restoran ini menawarkan santapan cake andalan, yakni Coklat Volcano dan Red Velvet.

Sebagai pelengkap, kamu bisa menambahkan topping ice cream dengan pilihan rasa, seperti durian, vanilla, dan strawberry. Fine dining ini beralamat di Jl ARS Moh No7, Klandasan Ulu, Kecamatan Balikpapan Kota, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur.

2. Marquee on 7

Marquee on 7 adalah fine dining di Pentacity Hotel, Jl Jenderal Sudirman No 47, Kecamatan Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur. Selain hidangan istimewa, restoran ini menyediakan live music, atraksi, serta pemandangan yang cantik Menu yang ditawarkan antara lain Mexican food, American food dan Indonesian food.

3. Kaizeki Japanese Restaurant

Jika ingin menikmati fine dining dengan menu Jepang, bisa datang ke Kaizeki Restaurant di di Blue Sky Hotel, Lantai 4, Jl Letjen Soeprapto No 1, Balikpapan Barat, Marga Sari, Kecamatan Balikpapan Barat.  Menu yang menjadi andalan restoran ini adalah Teppanyaki.

4. Golden Palace Restaurant

Bagi pecinta menu Suki, Dimsum & Chinese Food, bisa datang ke Golden Palace Restaurant yang menawarkan ambience tenang dan oriental. Lokasi Golden Palace Restaurant ada di Jl Letjen Suprapto No 05, Marga Sari, Kecamatan Balikpapan Barat, Kota Balikpapan.

5. Blend Wine & Co Restaurant

Restoran satu ini memiliki desain interior ala bistro Eropa yang berkelas. Ada dua ruangan yang bisa menjadi pilihan di resto yang dibangun dengan elemen kayu ini.

Selain menawarkan sajian dan minuman lezat, restoran ini juga menawarkan interior yang mengesankan. Lokasinya di Kawasan Balikpapan Superblock PVG4+9PM Pentacity Shopping Venue, Jl Jenderal Sudirman Lt GF, Gn Bahagia, Kota Balikpapan. 

Balikpapan tidak hanya menawarkan keindahan alam, tetapi juga pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kamu bisa berkunjung ke fine dining terbaik yang siap memanjakan lidahmu dan berkesempatan untuk menjelajahi dunia kuliner Balikpapan yang semakin beragam. Untuk pembayaran yang lebih sat-set, gunakan digibank QRIS di Aplikasi digibank by DBS. 

Pembayaran QRIS di Aplikasi digibank by DBS memudahkanmu menikmati pengalaman makan di fine dining tanpa harus mengeluarkan uang cash dan jauh lebih hemat karena banyak promo. Ada penawaran limit transaksi 10 juta/transaksi per hari yang bisa kamu manfaatkan. 

Kini saatnya kamu menikmati hidangan nikmat dengan konsep eksklusif dan menikmati semua kemudahan QRIS dari Aplikasi digibank by DBS. Cukup unduh aplikasi di ponselmu dan lakukan registrasi. Detailnya, langsung saja klik di sini!